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Priméal
Bicarbonato de sodio para uso alimentario Primeal 80 g
Úselo como agente fermentador en sus pasteles, cocinar sus legumbres, reducir el tiempo de cocción de las verduras verdes, para neutralizar la acidez de los tomates.
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Levadura de trigo espelta para elaborar productos de panadería Priméal 100 g
Levadura de espelta para panadería Combina las ventajas de la levadura bio (perfume, textura, gusto y mayor vida útil del pan)
Priméal
Levadura panadería repostería Priméal 85 g
Masa madre elaborada exclusivamente con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica: trigo y levadura, que proporcionan un olor muy agradable durante la fermentación. Necesita un tiempo de reposo adaptado.
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Esterilla de bambú para sushi Clearspring
Esterilla de bambú para la elaboración de Sushi.
Priméal
Aceite elaborado a partir de nuez de coco fresca, vegano, no desodorizado. Para todas las cocciones a alta temperaturo o para reemplazar la mantequilla en sus preparados dulces o salados, aportando un suave sabor a coco. De primera extracción en frío
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Sirope de arce grado C Primeal 250 ml
Elaborado a partir de savia de arces de Quebec. De grado C quiere decir que contiene un alto nivel de calcio, zinc, manganeso y hierro por su sistema de recogida. Envase en botella de cristal y tapón de plástico.
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Brown Rice Miso (genmai arroz) tarro 300 gr sin pasteurizar Clearspring
Miso japonés elaborado con habas de soja y arroz integral. Sin pasteurizar.
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Barley Miso (mugi cebada) BIO tarro 300 gr sin pasteurizar Clearspring
El miso tradicional del Japón rural. Este magnífico miso se elabora por métodos tradicionales y está totalmente envejecido en barriles de madera de cedro de 1 a 2 años.
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Hatcho miso BIO bolsa 300 gr sin pasteurizar Clearspring
Oscuro y rico, este miso tiene un sabor distintivo que puede agregar un nuevo sabor interesante a la cocina diaria, especialmente sopas, salsas y condimentos.
No pasteurizado. Elaborado con ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
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Leche de coco 200 ml Clearspring
Una rica y cremosa leche de coco orgánica proveniente de los mejores cocos de Sri Lanka que simplemente se descascaran, desmenuzan, prensan y filtran. Con su sabor ligeramente dulce, es ideal para usar en platos orientales e indios, como curry, sopas y papas fritas, así como una alternativa láctea en postres y repostería.
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Aceite de Sésamo tostado BIO 150 ml Clearspring
El distintivo sabor y aroma a nuez del aceite de sésamo tostado Clearspring aporta un sabor asiático a la cocina diaria. Se produce tostando suavemente las semillas de sésamo sin cáscara antes de presionarlas lentamente para expulsar el delicado y fragante aceite. El sabor tostado alcanzado es perfectamente equilibrado, ni demasiado suave ni demasiado fuerte.
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Salsa Yuzu Ponzu 150 ml Clearspring
Condimento tradicional japonés rico en umami, que combina el sabor picante del jugo de cítricos yuzu con la salsa de soja elaborada de forma natural. Es el condimento perfecto para la mesa de comedor, está listo para rociar sus ensaladas favoritas, se usa para crear aderezos sabrosos o como salsa para mojar carnes, pescados, tempura de verduras.