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White Miso (blanco) sin pasteurizar 270 gr Clearspring

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Miso Blanco Orgánico está elaborado según una antigua receta familiar en la prefectura japonesa de Nagano y ofrece un delicioso equilibrio de sabor y dulzura sin dejar de tener un toque umami. Utilízalo para hacer una auténtica sopa de miso japonesa y para enriquecer el sabor de guisos y salsas, o en aderezos e incluso como glaseado.

  • Alto en proteína
  • Bajo en Grasa Saturada
  • Bajo nivel de azúca




Composición
Habas de soja * (53%), arroz cultivado*, sal marina, agua.
*cultivado orgánicamente 

Recomendaciones de Uso
Úsalo para hacer una auténtica sopa de miso japonesa, o para sazonar y enriquecer el sabor de guisos, guisos, salsas y aderezos para ensaladas. Disolver en un poco de agua y añadir hacia el final de la cocción. 

Información Nutricional

Por 100 gr
Valor energético  587 kj / 141 kcal
Grasas  6,6 g
de las cuales saturadas  0,7 g
Hidratos de carbono  5,3 g
de los cuales azúcares  4,1 g
Proteínas  12 g
Sal  13,1 g



Contenido Neto
270 gr 

Advertencias
El miso se oscurecerá naturalmente con el tiempo; esto no afectará a la calidad. El miso es un producto vivo y la fermentación en curso puede hacer que la tapa se abulte. Seguirá siendo seguro para consumir. Pueden desarrollarse levaduras blancas inofensivas a partir de la exposición al aire. Simplemente desnatar. 

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