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Bicarbonato de sodio para uso alimentario Primeal 80 g
Úselo como agente fermentador en sus pasteles, cocinar sus legumbres, reducir el tiempo de cocción de las verduras verdes, para neutralizar la acidez de los tomates.
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Levadura de trigo espelta para elaborar productos de panadería Priméal 100 g
Levadura de espelta para panadería Combina las ventajas de la levadura bio (perfume, textura, gusto y mayor vida útil del pan)
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Levadura panadería repostería Priméal 85 g
Masa madre elaborada exclusivamente con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica: trigo y levadura, que proporcionan un olor muy agradable durante la fermentación. Necesita un tiempo de reposo adaptado.
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Esterilla de bambú para sushi Clearspring
Esterilla de bambú para la elaboración de Sushi.
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Umeboshi pasta BIO 150 gr Clearspring
Pasta Umeboshi japonesa orgánica.. Condimento picante que se puede utilizar para alegrar sushi, salsas, aderezos, pastas y salsas.
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Umeboshi Ciruelas 200 gr Clearspring
Ciruelas ume agrias, picantes y encurtidas con sal que han sido durante mucho tiempo una parte vital de la cocina japonesa y la medicina popular. Los trozos pequeños añaden sabor al sushi y las bolas de arroz y pueden frotarse sobre el maíz dulce cocido o usarse en otros platos. Tomada sola, la carne de umeboshi se ha utilizado tradicionalmente como tónico digestivo. Los umeboshi son un alimento concentrado y solo se necesita una pequeña cantidad.