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Pasta alimenticia de trigo duro espagueti IRIS 500g

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Espagueti de trigo duro producido con una mezcla de granos seleccionados cultivados por la Cooperativa Agrícola IRIS de Italia. La pasta de trigo es rica proteínas y alta en fibra. Método tradicional de "Trafilatura al bronzo".

 "Sémola de TRIGO duro* *De Agricultura Biológica"
 Gluten Trazas : Soja y derivados
 Poner a hervir agua abundante (1 lt/100gr de pasta). Cuando rompa a hervir añadir sal marina (1,5 gr/lt) y a continuación la pasta. Remover sólo una vez y dejar cocer (hirviendo) 7-8 minutos. Una vez cocida en su punto añadir un vaso de agua fría y apagar el fuego. Esperar unos segundos y a continuación escurrir en un colador. Incorporar a la salsa ya caliente y saltearla durante 30 segundos.
 Conservar en lugar fresco y seco.

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