Aliños, Condimentos, Sal

Raiz de Kuzu (Pueraria lobata) procedente de agricultura ecológica.

Un vinagre sabroso, cálido y picante, ideal para cocinar, aderezos, aderezos y salsas para darle un toque adicional. Agregue un toque a una ensalada de repollo asiático para una adición de nuevo sabor bienvenida.

Vinagre de sidra de manzana orgánico con la madre - Matcha & Lemon. Hecho con el propio Matcha orgánico japonés de Clearspring que le da un color verde muy vibrante y un sabor ligeramente dulce, terroso y suave. El Matcha & Lemon es fantástico con un poco de agua tibia y jugo de manzana para una bebida relajante por la mañana.

Ciruelas ume agrias, picantes y encurtidas con sal que han sido durante mucho tiempo una parte vital de la cocina japonesa y la medicina popular. Los trozos pequeños añaden sabor al sushi y las bolas de arroz y pueden frotarse sobre el maíz dulce cocido o usarse en otros platos. Tomada sola, la carne de umeboshi se ha utilizado tradicionalmente como tónico digestivo. Los umeboshi son un alimento concentrado y solo se necesita una pequeña cantidad.

Vinagre de vino blanco ecológico 

El vinagre de vino blanco orgánico Clearspring se elabora con uvas orgánicas seleccionadas de Emilia Romagna, que se prensan y luego se fermentan lentamente de acuerdo con una tradición consagrada.

La crianza natural en barriles de madera aporta interesantes matices de sabor y contribuye al delicioso y completo sabor de este clásico vinagre de vino.

Rica y cremosa crema de proviene de los mejores cocos de Sri Lanka que simplemente se descascaran, desmenuzan, prensan y filtran. Con su sabor ligeramente dulce, es ideal para usar en recetas orientales e indias como curry, sopas y papas fritas, así como una alternativa láctea en postres y horneados.

Una salsa de soja ecológica de alta calidad, elaborada según métodos japoneses artesanales.

Pan molido de arroz integral sin gluten. 

Condimento orgánico japonés de ciruela Ume

Ingredientes: vinagre de manzana*.
(*)=De cultivo ecológico.

Ingredientes: vinagre de sidra*, agua, semillas de mostaza* 20%, sal marina y cúrcuma. Contiene mostaza.
(*)=De cultivo ecológico.

Ingredientes: sal marina gruesa no refinada*.
(*)=De cultivo ecológico.