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Elaborada con hierbas y verduras cuidadosamente seleccionadas que aportan un sabor fino y sutil. Elaborada con algas marinas de la costa de Islandia, Fuente de yodo y de fibra. Elaborada con sal marina no refinada. No contiene potenciadores de flujo.

Aceite de oliva virgen extra Elaborado por sistema mecánico sin intermediación de productos químicos Variedad ARBEQUINA Sabor afrutado y suave

Aceite de oliva virgen extra Elaborado por sistema mecánico sin intermediación de productos químicos Variedad PICUAL Sabor intenso y con carácter

Aceitede oliva virgen extra Elaborado por sistema mecánico sin intermediación de productos químicos Variedad HOJIBLANCA Sabor elegante y con personalidad

Aceite de oliva virgen extra Elaborado por sistema mecánico sin intermediación de productos químicos Mezcla de variedades origen 100% españa Sabor equilibrado y versátil

Cosecha del maestro apicultor Álvaro Garrido que envasa la miel en su estado natural. En el proceso artesanal de esta miel no se han sobrepasado los 40 grados, por lo que puede denominarse miel cruda. Sin pasteurizar

Cosecha del maestro apicultor Álvaro Garrido que envasa la miel en su estado natural. En el proceso artesanal de esta miel no se han sobrepasado los 40 grados, por lo que puede denominarse miel cruda. Sin pasteurizar

Sal gruesa procedente del parque natural de la Bahía de Cádiz. Obtenida por la evaporación del agua, por los efectos del sol y la brisa. De gran blancura, sin ningún aditivo, ni antiapelmazante.

Salsa de soja con trigo de sabor suave y mediterráneo, ideal en la cocina. Ayuda a potenciar los sabores Método tradicional japonés de fermentación líquida. En cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).

Salsa de soja con trigo de sabor suave y mediterráneo, ideal en la cocina. Ayuda a potenciar los sabores Método tradicional japonés de fermentación líquida. En cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).

Salsa de soja con trigo de sabor suave y mediterráneo, ideal en la cocina. Ayuda a potenciar los sabores Método tradicional japonés de fermentación líquida. En cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).

El Tamari es un condimento tradicional japonés. Se elabora con soja fermentada por la acción del koji (Aspergilus ariyzae), un microorganismo utilizado para fermentar alimentos. Tiene un alto valor nutricional: es rico en proteínas; es una buena fuente de minerales como el potasio, magnesio y fósforo y rico en oligoelementos como manganeso, cromo, molibdeno y selenio. Durante el proceso de fermentación largo, las enzimas naturales convierten los almidones, las proteínas y los lípidos de las semillas de soja en bruto en nutrientes fácilmente asimilables. La fermentación se desarrolla una asimilación de ácido láctico, lo que provoca la formación de un glutamato natural, natural potenciador del sabor.