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Macarrones integrales Iris 500 g

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Macarrones de sémola integral de trigo duro producido con una mezcla de granos seleccionados y cultivados por la Cooperativa Agrícola IRIS de Italia. La pasta de trigo es rica proteínas y alta en fibra. Secado a baja temperatura y tiempos largo, para no dañar el contenido nutricional del cereal.

 Sémola integral de TRIGO duro*. *De agricultura biológica.
 Gluten Trazas : Huevos y prod.a base de huevos Trazas : Soja y derivados
 Poner a hervir agua abundante (1 lt/100gr de pasta). Cuando rompa a hervir añadir sal marina (1,5 gr/lt) y a continuación la pasta. Remover sólo una vez y dejar cocer (hirviendo) 11-13 minutos. Una vez cocida en su punto añadir un vaso de agua fría y apagar el fuego. Esperar unos segundos y a continuación escurrir en un colador. Incorporar a la salsa ya caliente y saltearla durante 30 segundos
 Conservar en lugar fresco y seco.

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