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Biocop
Lenteja roja pelada. De color anaranjado. No necesita remojo previo y sólo requiere 10 minutos de cocción. Se digiere mejor que otras variedades. Muy indicada para hacer purés de textura muy fina. Las lentejas tienen un alto contenido en proteínas, vitaminas (A, B1, B2, B3, B6, C y E) y minerales como magnesio, zinc, selenio potasio, fósforo, calcio, hierro. Muy rica en fibra.
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Rapunzel
Vinagre de manzana Biocop 500 ml
Vinagre natural de sidra con una filtración ligera necesaria para eliminar las bacterias que pueden estar todavía en el vinagre. Excelente en la cocina. Rico en minerales, enzimas y beta caroteno. Bactericida para el sistema digestivo. Previene infecciones de riñón. Útil contra la celulitis y la obesidad porque destruye el exceso de grasas en las células. Acción anticolesterol.
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Biocop
La quinua real es un pseudocereal que se cultiva en la cordillera de los Andes principalmente en Bolivia y Perú. De sabor agradable y textura suave. Fácil de cocinar y versátil en la cocina. Un alimento muy nutritivo y energético. Rica en proteínas y minerales como hierro, magnesio, fósforo, potasio y calcio; así como en vitaminas del complejo B, vitamina C, E, tiamina y rivoflavina.
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Biocop
Sal marina atlántica fina Biocop 1 kg
Sal fina procedente del parque natural de la Bahía de Cádiz. Obtenida por la evaporación del agua, por los efectos del sol y la brisa. De gran blancura, sin ningún aditivo, ni antiapelmazante.
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Biocop
El salvado de avena tiene un alto contenido en fibra y es capaz de absorber hasta 20 veces su volumen de agua en el estómago. Por ello suele emplearse en dietas de adelgazamiento. Ayuda a regular el tránsito intestinal. Se consume como un cereal añadiéndolo a bebidas vegetales, zumos o yogur.
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Biocop
Aceite de sésamo Biocop 750 ml
Aceite de semillas de sésamo obtenido mediante extracción en frío. Alto contenido en ácidos oleico y linoleico. Embotellado en cristal oscuro para mantener la calidad.
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Iris
Espagueti de trigo espelta semiintegral Iris 500 g
Espagueti de sémola semiintegral de farro (Triticum dicoccum). El farro es similar a la espelta. De sabor dulce y acentuado, no se deshace con la cocción. Fue el primer trigo cultivado por el hombre. Producido con granos seleccionados y cultivados por la Cooperativa Agrícola IRIS de Italia. Método tradicional de “Trafilatura al bronzo”. La masa fría se hace pasar por moldes de bronce para obtener una pasta más agradablemente rugosa y porosa, ideal para absorber y exaltar las salsas. El secado se lleva a cabo con bajas temperaturas y tiempos largos, para no dañar el contenido valioso del cereal.
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Rapunzel
Aceite de lino Oxyguard Rapunzel 250 ml
De sabor anuezado. Embotellado sin filtrar para que el aceite sea lo menos inalterado posible. Tiene alta concentración en vitamina E y extraordinariamente alta en ácido graso omega 3. Oxiguard: procedimiento desarrollado por Rapunzel para proteger las semillas oleaginosas de la luz, el calor y el aire, desde que se abren las vainas con la prensa hasta que se envasa.
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Iris
Strozzapreti de trigo espelta semi-integral Iris 500 g
INGREDIENTES GENERALES: -100% vegetal INGREDIENTES ALERGENOS: -Gluten -Trazas : Huevos y prod.a base de huevos -Trazas : Soja y derivados DETALLE INGREDIENTES : Harina de TRIGO ESPELTA semi-integral* (triticum dicoccum). *De agricultura biológica.
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Biocop
Ajo en grano para aromatizar platos de verduras, carnes y pescados. El ajo es depurativo y diurético. Estimula los líquidos gástricos. Presentado en bote de cristal con dosificador.
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Biocop
Lenteja castellana Biocop 500 g
INGREDIENTES GENERALES: INGREDIENTES ALERGENOS: -Trazas : Altramuces y prod. a base de altramuces -Trazas : Cacahuetes -Trazas : Frutos secos con cáscara -Trazas : Gluten -Trazas : Sésamo y prod. a base de sésamo -Trazas : Soja y derivados DETALLE INGREDIENTES : 100% Lenteja castellana. *De agricultura biológica.
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Biocop
Condimento Albahaca Biocop 12 g
Albahaca en hojas para condimentar pasta, salsas, rellenos, entremeses, ensaladas y demás. Se emplea para la cocción de muchas carnes y para la preparación del pesto genovés. La albahaca es buena contra la fatiga, el insomnio y las jaquecas. Presentado en bote de cristal con dosificador.