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Iris
Espagueti de trigo espelta semiintegral Iris 500 g
Espagueti de sémola semiintegral de farro (Triticum dicoccum). El farro es similar a la espelta. De sabor dulce y acentuado, no se deshace con la cocción. Fue el primer trigo cultivado por el hombre. Producido con granos seleccionados y cultivados por la Cooperativa Agrícola IRIS de Italia. Método tradicional de “Trafilatura al bronzo”. La masa fría se hace pasar por moldes de bronce para obtener una pasta más agradablemente rugosa y porosa, ideal para absorber y exaltar las salsas. El secado se lleva a cabo con bajas temperaturas y tiempos largos, para no dañar el contenido valioso del cereal.
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Rapunzel
Aceite de lino Oxyguard Rapunzel 250 ml
De sabor anuezado. Embotellado sin filtrar para que el aceite sea lo menos inalterado posible. Tiene alta concentración en vitamina E y extraordinariamente alta en ácido graso omega 3. Oxiguard: procedimiento desarrollado por Rapunzel para proteger las semillas oleaginosas de la luz, el calor y el aire, desde que se abren las vainas con la prensa hasta que se envasa.
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Iris
Strozzapreti de trigo espelta semi-integral Iris 500 g
INGREDIENTES GENERALES: -100% vegetal INGREDIENTES ALERGENOS: -Gluten -Trazas : Huevos y prod.a base de huevos -Trazas : Soja y derivados DETALLE INGREDIENTES : Harina de TRIGO ESPELTA semi-integral* (triticum dicoccum). *De agricultura biológica.
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Biocop
Ajo en grano para aromatizar platos de verduras, carnes y pescados. El ajo es depurativo y diurético. Estimula los líquidos gástricos. Presentado en bote de cristal con dosificador.
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Biocop
Lenteja castellana Biocop 500 g
INGREDIENTES GENERALES: INGREDIENTES ALERGENOS: -Trazas : Altramuces y prod. a base de altramuces -Trazas : Cacahuetes -Trazas : Frutos secos con cáscara -Trazas : Gluten -Trazas : Sésamo y prod. a base de sésamo -Trazas : Soja y derivados DETALLE INGREDIENTES : 100% Lenteja castellana. *De agricultura biológica.
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Biocop
Condimento Albahaca Biocop 12 g
Albahaca en hojas para condimentar pasta, salsas, rellenos, entremeses, ensaladas y demás. Se emplea para la cocción de muchas carnes y para la preparación del pesto genovés. La albahaca es buena contra la fatiga, el insomnio y las jaquecas. Presentado en bote de cristal con dosificador.
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Calasparra
Arroz integral envase tela Calasparra 1 kg
Arroz integral de cultivo biológico con denominación de origen Calasparra. Calasparra está situada a 350 mts. sobre el nivel del mar. Desde el siglo XVIII se cultiva el arroz en Calasparra. La situación, el entorno montañoso y la calidad del agua de los cultivos (aguas de cabecera del Segura y el Mundo que proceden de zonas montañosas) influyen en la elevada calidad del arroz. El arroz integral conserva las cáscaras comestibles y el germen del arroz aportando fibra, aminoácidos y nutrientes a la alimentación. Presentado en saquito de tela. Variedad: Balilla x Sollana.
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Biocop
Condimento Canela polvo Biocop 36 g
Canela en polvo , recomendada para aromatizar dulces, por ejemplo: magdalenas, espolvorear sobre nata o chocolate caliente. También muy utilizada en la decoración de postres. Procedente de Sri Lanka. Presentado en bote de cristal con dosificador.
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Calasparra
Arroz integral saco Calasparra 25 kg
Arroz integral de cultivo biológico con denominación de origen Calasparra. Calasparra está situada a 350 mts. sobre el nivel del mar. Desde el siglo XVIII se cultiva el arroz en Calasparra. La situación, el entorno montañoso y la calidad del agua de los cultivos (aguas de cabecera del Segura y el Mundo que proceden de zonas montañosas) influyen en la elevada calidad del arroz. El arroz integral conserva las cáscaras comestibles y el germen del arroz aportando fibra, aminoácidos y nutrientes a la alimentación. Variedad: Balilla x Sollana.
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Biocop
Condimento Cilantro grano Biocop 25 g
Cilantro en grano para todo tipo de platos: salsas, copas, verduras , estofados, etc. Muy utilizado en guisos y carnes. También en dulce como el vino caliente o las mermeladas.
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Calasparra
Arroz semiintegral saco Calasparra 25 kg
Arroz semiintegral de cultivo biológico con denominación de origen Calasparra. Calasparra está situada a 350 mts. sobre el nivel del mar. Desde el siglo XVIII se cultiva el arroz en Calasparra. La situación, el entorno montañoso y la calidad del agua de los cultivos (aguas de cabecera del Segura y el Mundo que proceden de zonas montañosas) influyen en la elevada calidad del arroz. El arroz semiintegral conserva parte de las cáscaras comestibles y el germen del arroz, aportando fibra, aminoácidos y nutrientes a la alimentación. Variedad: Balilla x Sollana.
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Biocop
Comino en ramitas muy utilizado en la cocina romana. Se utiliza tanto para aderezar platos salados como para la preparación de galletas, panes y pasteles.